Sapori locali
Cipolla di Alife
La cipolla di Alife racconta la tradizione agricola della pianura alifana. Si riconosce per le tuniche ramate e per un …
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Tra le vie di Alife · scopri le mura e le porte ↗ESPLORA ALIFE
Sapori locali
4 risultati
Sapori locali
Fagiolo di cera di Alife
Chiamato anche “lattino”, il fagiolo di cera appartiene alla tradizione della fascia pedemontana del Matese, da Alife v…
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Olio extravergine di oliva del territorio
L’olio extravergine di oliva è uno dei sapori da scoprire tra Alife e le colline dell’Alto Casertano. Una degustazione …
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Vino Pallagrello bianco e nero
Il Pallagrello lega il paesaggio del Casertano alla sua cultura del vino. Il nome identifica due vitigni distinti, Pall…
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